中國(guó)的餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是一個(gè)充滿誘惑的產(chǎn)業(yè)，其中團(tuán)體餐的興起和發(fā)展極有可能火爆。隨著團(tuán)體餐在企事業(yè)單位、政府單位、高校、中小學(xué)的發(fā)展，我國(guó)的團(tuán)體餐行業(yè)將迎來(lái)更好的發(fā)展機(jī)遇。


中午飯一般是公司員工十分苦惱，很頭疼的一件事。因?yàn)槲缧輹r(shí)間太短了，來(lái)不及回家做飯外賣(mài)貴不說(shuō)還不營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)榇耸掠胁簧俑＠玫钠髽I(yè)都挑選提供午飯：將食堂承包出去。那么食堂承包究竟對(duì)企業(yè)有哪些優(yōu)勢(shì)呢？為什么要挑選食堂對(duì)外承包呢？今天小編就跟大家說(shuō)一說(shuō)食堂承包對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)有哪些？

1.可以減少公司人力跟物力
就比如有一家公司自己設(shè)立食堂，中小企業(yè)單獨(dú)指定一部分人負(fù)責(zé)餐飲，并不劃算。它至少需要5個(gè)人來(lái)處理買(mǎi)菜、切菜和洗菜、端勺子、做飯、衛(wèi)生處理等操作。光工作人員的工資就要近萬(wàn)元。

2.還可以減輕公司后勤壓力
食堂承包可以減輕公司的后勤壓力。如果食堂不承包，那么食堂里的工作人員都是工廠本身的人員，處理起來(lái)有很多不便。一旦員工與食堂發(fā)生沖突，工廠這邊無(wú)法做出相應(yīng)的合理處理方法。如果是承包給餐飲公司的，那么雙方就屬于合作關(guān)系，有權(quán)互相監(jiān)督。如果發(fā)現(xiàn)伙食不合格或員工投訴，工廠可以告訴食堂在第一時(shí)間整改，餐飲公司將尊重廠方意見(jiàn)并做出相應(yīng)調(diào)整，以雙方的最大努力達(dá)到最佳效果。解決了公司后勤食堂的難題。

3.還能有效處理食堂突發(fā)事件
食堂合同可用于處理緊急情況，如停水、停電或食堂工作人員離職。工廠經(jīng)常無(wú)法處理這些緊急情況，這將導(dǎo)致員工無(wú)法按時(shí)吃飯。它對(duì)公司有很大的影響。佳禾餐飲公司是一家專(zhuān)業(yè)服務(wù)公司。對(duì)這些突發(fā)事件有合理的處理方法。無(wú)論發(fā)生何種情況，都能保證員工正常就餐。

4.保證食材的新鮮
食堂承包能有效保證原材料質(zhì)量。工廠自己采購(gòu)。由于渠道有限，限購(gòu)力度很大。通常，他們采取就近購(gòu)物的原則。餐飲公司采取大批量采購(gòu)、定點(diǎn)配送的原則，與大型飼育基地建立合作關(guān)系，保證食材的新鮮，安全，職工的安康得到保證。

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